edimdoma.ru |
Эллиса |
Ингредиенты (19) |
---|
Тесто бездрожжевое слоеное – 250 г |
Шампиньоны – 300 г |
Лук репчатый – 1 шт |
Масло растительное – для обжарки |
Для тефтелей |
Фарш свино-говяжий – 700 г |
Лук репчатый – 1 шт |
Овсяные хлопья – 2/3 стакана |
Вода – 150 мл |
Соль – по вкусу |
Чеснок – 2 зубка |
Мука пшеничная – для панировки |
Для заливки : Сыр твердый – 150 г |
Сметана – 150 г |
Яйцо куриное – 4 шт |
Зелень – по вкусу |
Соль – по вкусу |
Желток – 1 шт |
Семена подсолнечника – 50 г |