| gastronom.ru |
| Меридиан |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| 200 г филе кижуча горячего копчения Меридиан |
| 300 мл молока |
| 1 лавровый лист |
| 1 лук-порей (белая часть) |
| 50 г сливочного масла |
| 1 ст. л. растительного масла |
| 2 зубчика чеснока |
| 250 г риса арборио |
| 150 мл белого вина |
| 500 мл горячего овощного бульона |
| 1 пучок петрушки |
| 1 пучок зеленого лука |
| соль, перец |