| edimdoma.ru |
| burro.salvia |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| Для основания пирога (pasta brisè) |
| 170 г муки |
| 85 г сливочного масла (охлажденного) |
| 4-5 г соли |
| 50 мл воды |
| __________________ |
| 180 г кукурузного крахмала |
| 300 г сахара (мелкого) |
| 6 яиц |
| 6 желтков |
| 0,5 л молока |
| 30 г картофельного крахмала |
| 1,5 ст.л. корицы |
| 1 апельсин |
| 30 г кедровых орешков |
| сливочное масло и мука для смазывания формы |
| сахарная пудра |
| ___________________ |
| Квадратная форма для выпечки со стороной 20 см |