| edimdoma.ru |
| ЗаринА |
| Ингредиенты (27) |
|---|
| Тесто для бриошей |
| 350-400 г муки |
| 60 г молока |
| 15 г свежих дрожжей |
| 75 г слив. масла |
| 3 целых яйца + желток |
| 0,5 ч. л. соли |
| 30 г сахара |
| Сироп для пропитки бриошей |
| 50 г сахара |
| 100 г воды |
| 250 г малинового варенья |
| 60 г малинового ликера |
| щепотка аниса молотого |
| щепотка корицы молотой |
| щепотка гвоздики молотой |
| щепотка ванили |
| Лимонный крем |
| 200 мл молока |
| 50 г муки |
| 1 яйцо |
| 50 мл ликёра «Лимончелло» |
| 75 г сахара |
| Для декора |
| Апельсиновые цукаты в сиропе |
| Мята |
| Мелкий сахар |