edimdoma.ru |
~Un Dina~ |
Ингредиенты (16) |
---|
800 г минтая |
хека или другой морской рыбы без мелких косточек |
1 огурец |
зелень петрушки |
соль |
Для желе |
400 мл свекольного отвара из 1 свеклы |
1 столовая ложка желатина |
1 столовая ложка сока лимона |
соль |
Для соуса |
оливковое или подсолнечное масло |
цедры лимона |
цедра апельсина |
соль |
черный молотый перец |