| edimdoma.ru |
| *Elenissima* |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| 500 г сливочного сыра маскарпоне |
| 4 яйца |
| сахарная пудра 5 ст. л |
| 300 мл холодного крепкого эспрессо |
| 1 стакан сладкого вина Marsala (или коньяк |
| или ром |
| или Амаретто - только уже не на стаканы |
| а несколько ложек) |
| 200 г готовых савоярди (или "Дамские пальчики" у нас называются). Можно испечь самостоятельно |
| но не пытайтесь заменить каким-либо другим печеньем |
| Горький какао-порошок для посыпания или горький чёрный шоколад. |