| edimdoma.ru |
| burro.salvia |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| Для поленты |
| 1,2 л воды |
| 300 г кукурузной муки (типа bramata) |
| оливковое масло |
| соль |
| перец |
| тертый сыр пармезан |
| __________________ |
| Для начинки |
| 500 г грибов (шампиньоны |
| белые |
| вешенка...) |
| 450 г мяса от Salsiccia или свиного фарша |
| 3 веточки тимьяна |
| 3 веточки розмарина |
| 1 зубчик чеснока |
| 40 г сливочного масла |
| 50 мл белого вина |
| мускатный орех |