| edimdoma.ru |
| Svetlana Metaxa |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| мука - 600 г ( смотрите сами |
| тесто должно быть мягким) |
| молоко или вода (можно то и другое) - 1,5 стакана |
| соль - шепотка |
| сахар - 1 чайная ложка |
| дрожжи сухие - 1 столовая ложка без горки |
| фарш свиной или мясо |
| порезанное на мелкие кусочки - 600 г |
| лук - 3 штуки |
| капуста белокачанная - треть качана (можно больше) |
| редька - 100 г |
| черный перец по вкусу можно добавить джусай (у нас его нет |
| поэтому делала без него) |
| любые приправы на Ваше усмотрение |