edimdoma.ru |
Ла Ванда |
Ингредиенты (7) |
---|
стейки форели (по количеству порций. у меня 2 стейка на 700 г) |
200 мл сливок 10-20% |
1 ст.л. слабо жгучей зернистой горчицы |
2 ст.л. рубленого эстрагона (тархуна) |
соль |
перец |
оливковое масло для обжаривания рыбы |