edimdoma.ru |
Soffi |
Ингредиенты (16) |
---|
Шоколадный бисквит |
6 яиц |
120 г сахара |
110 г муки |
10-15 г какао |
щепотка соли |
Для крема |
500 мл сливок 33 % жирности |
100 г сахарной пудры |
400 г мороженной клубники |
250 г (1 баночка) маскарпоне |
Для шоколадно-сливочной прослойки |
1 стаканчик пломбира |
80 г черного шоколада |
100 г (1 баночка) натурального йогурта с клубничным наполнителем |
Кокосовая стружка для украшения |