edimdoma.ru |
Софья |
Ингредиенты (13) |
---|
500 г моркови (3 крупные свежие морковки) |
2 головки репчатого лука |
0,5 ч.л. кориандра (растолочь в ступке) |
2 ч.л. порошка карри |
1 л воды или овощного бульона |
200 мл сливок от 20 до 33 % жирности |
2 ст.л. лимонного сока (по вкусу) |
1 банка (200 г) ананасов в собственном соку |
100 г сливочного масла |
щепотка молотого острого перца (по желанию) |
100 г грецкого ореха |
соль (по вкусу) |
листики петрушки для украшения |