edimdoma.ru |
Алексей |
Ингредиенты (16) |
---|
4 зубчика чеснока |
1 ст. л. оливкового масла |
25 г сливочного масла |
2 луковицы |
1 морковь |
2 стебля сельдерея |
1/4 часть корня сельдерея |
250 г фарша из говядины |
250 г фарша из свинины |
300 мл мясного бульона |
150 мл сухого красного вина |
2 ст. л. томатной пасты |
600 г консервированных помидоров |
2 ч. л. смеси трав |
350 г спагетти |
тертый пармезан по вкусу |