| edimdoma.ru |
| Варвара |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| Для блинчиков |
| 2 стакана кефира |
| 2 стакана муки |
| 1 стакан теплой воды |
| 1 яйцо |
| 1/2 стакана сахара |
| 2 ст. л. оливкового масла |
| 1 ч. л. соды |
| щедрая щепотка соли |
| небольшой кусочек сливочного масла (для смазывания готовых блинчиков) |
| Для начинки |
| 400 г говяжей вырезки |
| 1 морковка |
| 1 луковица |
| 3 зубчика чеснока |
| соль и перец по вкусу |
| небольшой кусочек сливочного масла (для жарки) |