| edimdoma.ru |
| Мурзик |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| 300-400 г листов лазаньи (зависит от размера формы; у меня получилось 12 листов) |
| оливковое масло 2-3 ст.л |
| 4 стебля лука-порея |
| 800 г грибов (у меня коричневые шампиньоны) |
| перец чили - количество по вкусу (можно заменить |
| как у меня |
| на 1.5 ч.л. паприки или порошка чили) |
| 6 зубчиков чеснока (у меня 4) |
| 2/3 стакана белого вина |
| 1 веточка тимьяна (мелко порубить) или щедрая щепотка сухого |
| 2 ст.л. муки |
| 3 стакана молока (у меня 2 2/3) |
| сыр чеддер |
| лучше зрелый |
| 350 г (у меня 250 г) |
| соль |
| перец |
| 2 помидора |