edimdoma.ru |
rusetsirka |
Ингредиенты (15) |
---|
Баклажан – 1 шт |
Петрушка (зелень) – 2 веточки |
Соль – по вкусу |
Перец белый – по вкусу |
Сыр Моцарелла – 50 г |
Масло оливковое – для обжарки |
Салатные листья – по желанию |
Для соуса |
Томаты в собственном соку – 350 г |
Лук – 1 шт |
Чеснок – 1 шт |
Сахар – щепотка |
Соль – щепотка |
Орегано – ½ ч.л |
Базилик (мелко порубить) – 1 ст.л. |