edimdoma.ru |
GinaGrin |
Ингредиенты (23) |
---|
Бисквит |
2 яйца |
150 г сахара |
60 г муки |
60 г крахмала |
1 ч.л. разрыхлителя |
2 ст.л. молока |
1 ч.л. тёртой цедры лимона |
100-150 мл ликёра Аlchermes |
Если нет ликёра |
300 г малины (у меня свежемороженная) |
3 ст.л. сахара |
35 мл водки |
0,5 ч.л. семян аниса |
Заварной крем |
2 желтка |
65 г сахара |
250 мл молока |
20 г муки |
2 ст.л. сливочного масла |
25 г тёмного шоколада |
Кроме того |
сахарная пудра и шоколадная крошка на посыпку |