edimdoma.ru |
Татьяна Онегина |
Ингредиенты (9) |
---|
3 кг опят |
1 кг репчатого лука |
0,7 кг моркови |
1 кг красной (для цвета) ротунды или болгарского перца |
5-6 шт. лаврового листа |
5 шт. гвоздички |
соль и перец по вкусу |
растительное масло для обжарки |
уксус 6% по 1 ч.л. на каждую 0,5-литровую банку. |