edimdoma.ru |
Тата |
Ингредиенты (20) |
---|
Тесто |
2 ст. (300 г) муки |
1/2 ст. (125 г) сахара |
1 палочка (113 г) охлажденного сливочного масла |
3 желтка больших яиц |
1 ч.л. разрыхлителя |
щепотка соли |
цедра 1 лимона |
Начинка |
2/3 ст. (ок.100 г) миндаля |
2 ст.л. какао |
60-70 г темного шоколада |
1/3 ст. (80 г) сахара |
1/2 чайной ложки корицы |
щепотка молотой гвоздики |
1/2 чайной ложки ванили |
3 яичных белка |
щепотка соли |
Дополнительно |
сахарная пудра |