edimdoma.ru |
Елена К. |
Ингредиенты (15) |
---|
мясо северного оленя на кости- 1-1.5 кг |
лук репчатый - 2 головки |
морковь - 1 крупная |
лавровый лист - 2 шт |
смесь перцев (душистый |
черный |
белый |
розовый |
зеленый) - 1 ст.л |
соль (предпочтительно морская) - по вкусу |
картофель - 5 шт |
помидоры - 2 шт |
брусника или красная смородина |
свежая зелень |
сметана |