| allrecipes.ru |
| Bulochka |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| 1 большая луковица |
| 1/3 сухого батона, срезать корки или 1 стакан панировочных сухарей |
| 1 стакан молока |
| 500 г говяжьего фарша |
| 500 г индюшачьего или куриного фарша |
| 1 ст.л. горчицы |
| 1 ст.л. соли |
| 1/2 ч.л. черного молотого перца |
| 1 яйцо |
| по желанию - сухой укроп, 1-2 зубчика чеснока |
| панировочные сухари или мука для обваливания |
| масло для жарки |