| allrecipes.ru |
| Lesya_UA |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| 500 г баранины |
| 100 мл растительного масла |
| 2 большие луковицы |
| 2 большие моркови, очищенные и нарезанные соломкой |
| 2 помидора, очистить от кожуры, удалить семена и нарезать кубиками |
| 150 г редьки дайкон, нарезать соломкой |
| 1 болгарский перец, нарезать полосками |
| 1 пучок зеленого лука |
| 2-3 зубчика чеснока |
| 1-2 баклажана |
| 1/2 ч.л. зиры |
| 1/4 ч.л. сушеного красного перца чили |
| 2 лавровых листа |
| соль и перец |
| 400 г яичной лапши, можно взять удон или спагетти |
| зелень (петрушка, кинза) |