| allrecipes.ru |
| docmancito |
| Ингредиенты (21) |
|---|
| 1 ананас |
| 1 помидор |
| 3 сушеных чили, удалить семена |
| 2 сушеных перца анчо чили, удалить семена |
| 2 чипотле перца в соусе Абодо |
| 1 луковица, разрезать на четверти |
| 2 зубчика чеснока, измельчить |
| 0.5 стакана апельсинового сока |
| 4 ст.л. уксуса |
| 3 целые гвоздики |
| 1 ч.л. семян зиры |
| 1 ч.л. сушеного орегано |
| 1 ст.л. соли, или по вкусу |
| 1 кг свиной корейки, тонко нарезать |
| Для подачи |
| кукурузные лепешки |
| 4 ломтика ананаса |
| 8 ст.л. нарезанного свежего кориандра |
| 8 ст.л. нарезанного лука |
| сальса |
| лимон или лайм |