allrecipes.ru |
Мариана |
Ингредиенты (19) |
---|
4 баклажана |
соль |
1 л молока |
100 г сливочного масла |
6 ст.л. муки |
соль |
3 желтка |
оливковое масло |
2 луковицы |
3 зубчика чеснока |
500 г фарша |
щепотка душистого перца |
щепотка корицы |
1/2 ч.л. сахара |
соль, перец |
1 стакан томатного соуса |
4 ст.л. нарезанной петрушки |
1 белок |
120 г натертого сыра |