allrecipes.ru |
Lee Fogle |
Ингредиенты (8) |
---|
1 кг свиного фарша |
2 ч.л. соли |
1 ч.л. черного молотого перца |
2 ч.л. сухого шалфея |
1/4 ч.л. сухого майорана (или орегано) |
1 ч.л. сахара (лучше коричневого) |
1/8 ч.л. красного перца |
щепотка молотой гвоздики или душистого перца |