edimdoma.ru |
Туся |
Ингредиенты (16) |
---|
ЗАКВАСКА |
125 г пшеничной муки |
125 г воды |
5 г свежих дрожжей |
ТЕСТО |
375 г пшеничной муки |
10 г свежих дрожжей |
125 г английского сливочного масла |
60 г сахарной пудры |
150 г молока комнатной температуры |
110 г яиц (вес без скорлупы)=2 больших яйца |
7 г соли |
ГЛАЗУРЬ |
150 г молока |
75 г сахара |
НАЧИНКА по желанию |