allrecipes.ru |
Натела Ярошенко |
Ингредиенты (9) |
---|
1 голяшка (кость) с мясом от вареного окорока |
1 луковица, разрезанная на 4 части |
1 морковь, крупно нарезанная |
1 черешок сельдерея, крупно нарезанный |
1 лавровый лист |
1 веточка петрушки с размятым стеблем |
2 листика свежего шалфея |
4 бутона гвоздики |
8 горошин черного перца |