| edimdoma.ru |
| Светлана Горбуненко |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| куриный фарш (мясо одного средних размеров цыплёнка) - 800-900 г |
| морковь - 1 шт |
| булгур - 100 г |
| лук репчатый - 1 шт |
| чеснок - 3 зубчика |
| протёртые томаты Parmalat - 500 г |
| помидор - 3 шт |
| острый красный перчик - 1 шт |
| несколько веточек кинзы и петрушки |
| семена зиры - 1 ст.л |
| семена кориандра - 2 ч.л |
| сухой базилик - 1 ст. л |
| паприка - 1 ч.л |
| черный свежемолотый перец |
| соль - по вкусу |
| растительное рафинированное масло (для запекания) - 2 ст.л |