allrecipes.ru |
Stacy |
Ингредиенты (15) |
---|
7 кг свежих помидоров |
2 стакана сельдерея, нарезанного |
3 крупных луковицы, очищенных и порезанных на кусочки |
1 зелёный сладкий перец, очищенный от семян и нарубленный |
2 средних свёклы |
4 моркови |
3 зубчика чеснока, очищенного |
50 г сахара |
1 ч.л. чёрного перца |
2 ч.л. тёртого хрена |
1/3 стакана лимонного сока |
3 л воды |
1 ст.л. Вустерского соуса (по желанию) |
1 стакан сахара |
1/4 стакана или по вкусу соли |