gastronom.ru |
Вениамин |
Ингредиенты (10) |
---|
2-3 горсти салата (салатный микс + водный кресс) |
400 г куриной печени |
1-1,5 авокадо |
Горсть свежей малины |
2-3 ст. л. несоленых очищенных фисташек |
Соль |
Оливковое масло |
2 ст. л. оливкового масла |
1 ч. л. инжирного бальзамического уксуса (вариант - малиновый, грушевый) |
Розовый и зеленый перец горошком (растереть) |