gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (13) |
---|
700–850 г муки плюс еще немного для обваливания сухофруктов |
40 г свежих дрожжей |
300 мл молока |
100 мл сливок жирностью 35% |
200 г сливочного масла плюс еще немного для смазывания |
2 яйца |
7 желтков |
180 г коричневого сахара |
2 ст. л. ванильного сахара |
150 мл темного рома или портвейна |
150 г смеси темного и светлого изюма |
100 г вяленой клюквы |
0,5 ч. л. соли |