| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| 400 г красных бобов адзуки |
| 1,5 стакана коричневого сахара |
| 30 перепелиных яиц |
| 6 ст. л. смальца или сливочного масла |
| 1 пакетик сахара с ванилином |
| 1 стакан орехов пекан или грецких |
| кленовый сироп |
| сахарная пудра |
| 3/5 стакана арахисового масла (или другого растительного без запаха) |
| 4/5 стакана черной патоки, кленового сиропа или темного жидкого меда |
| по 1/2 ч. л. соли и сахара |
| 1/4 ч. л. соды |
| 1 ч. л. жидкой карамели из жженого сахара |
| мука (сколько заберет тесто) |
| 2 желтка для смазки |