| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| белый хлеб - 150 г или 3 «листа» мацы |
| щука весом примерно 1,5 кг - 1 шт. |
| 1 средняя и 1 крупная морковки |
| свекла - 1 шт. среднего размера |
| репчатый лук - 4 луковицы среднего размера |
| яйцо - 1 шт. |
| молоко - 0,5 стакана |
| сливочное масло - 150-200 г |
| лавровый лист - 2 шт. |
| свежемолотый черный перец - по вкусу |
| лимон или хрен для подачи |
| соль - по вкусу |