| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| баклажаны - 1 кг |
| картофель - 700 г |
| говядина (фарш нежирный) - 1 кг |
| лук большой - 2 шт. |
| яйцо - 1 шт. |
| вино сухое белое - 100 мл |
| паста томатная - 1 ст. л. |
| масло оливковое |
| корица молотая - на кончике ножа |
| соль |
| перец черный свежемолотый |
| молоко - 1 л |
| масло сливочное - 6 ст. л. |
| мука - 8 ст. л. |
| соль |
| перец белый свежемолотый |