Рецепт Мусака
gastronom.ru
Ингредиенты (18)
чеснок – 2 зубчика
фарш из баранины – 450 г
красное сухое вино – 150 мл
мясной бульон – 150 мл
баклажаны – 2 шт.
растительное масло – 4 ст. л.
молотая корица – 1 ч. л.
луковица – 1 шт.
картофель – 1 шт.
помидоры – 400 г
морковь – 1 шт.
по щепотке молотого мускатного ореха, гвоздики и кориандра
соль, перец
сливочное масло – 1,5 ст. л.
молоко – 300 мл
мука – 1 ст. л.
тертый пармезан – 150 г
желтки – 2 шт.
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы