| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| чеснок – 4 зубчика |
| палочка корицы – 1 шт. |
| молотый кайенский перец – 0,5 ч. л. |
| лист лавровый – 4 шт. |
| молотый кориандр – 1 ч. л. |
| баранья лопатка – 800 г |
| очищенные томаты в собственном соку – 400 г |
| лук крупный – 2 шт. |
| нарезанная петрушка – 2 ст. л. |
| семена зиры – 1 ч. л. |
| масло растительное – 1 ст. л. |
| соль – по вкусу |
| корень имбиря – 4 см |
| гвоздика – 6 бутонов |
| натуральный йогурт – 150 мл |
| картофель – 5 шт. |