Тесто
|
1 1/2 стак. муки
|
1/4 ч. л. разрыхлителя
|
1/4 ч.л. пищев. соды
|
1/4 ч.л. соли
|
113 г холод. слив. масла
|
125 г слив. сыра "Филадельфия"
|
1 желток
|
2 стол. л. сахара
|
1/2 ч. л. натур. миндального экстракта или 1 ч. л. ванили
|
--------------------
|
Начинка
|
250 г мягкого сушёного инжира
|
1/2 стак. мёда
|
2 стол. л. апельсиного сока
|
1 стол. л. лимонного сока
|
цедра апельсина и лимона
|
1/2 ч. л. корицы
|
1/4 стак. измельченный поджаренных миндальных или грецких орехов
|
----------------------
|
Начинка
|
150 г шоколадной пасты
|
1/4 стак. измельченных орехов |