gastronom.ru |
yasim |
Ингредиенты (12) |
---|
вино белое (предпочтительно мускат) – 3 стакана |
можжевеловые ягоды – 1 ч. л. |
картофель вареный целиком – 4-5 шт. |
тмин – щепотка |
квашеная капуста – 1 кг |
перец молотый черный – по вкусу |
рулька – 1 среднего размера |
грудинка свиная – 0,5 кг |
чеснок молодой – 3-4 зубчика |
колбаски разнообразные – 4 вида |
лук в шелухе – 2 шт. |
соль – по вкусу |