gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (11) |
---|
1 ст. л. сушеного барбариса |
1 ст. л. зиры |
300 мл растительного масла |
1 кг баранины |
соль |
4 небольшие луковицы |
1 кг риса |
1 кг моркови |
2 небольших сухих острых перчика |
чеснок – 2 головки |
1 ч. л. семян кориандра |