| gastronom.ru |
| "Школа гастронома" #7-8(11-12), 2004 |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| дрожжи сухие – 1 ч. л. |
| вода теплая – 0,3 стакана |
| молоко – 0,25 стакана |
| соль – 0,25 ч. л. |
| масло сливочное – 30 г |
| 200 г сыра "эмменталь" |
| масло оливковое – 1 ст.л. |
| 500 г шпината |
| Для начинки: |
| Для теста: |
| мука – 1 стакан |
| 500 г помидоров |
| (1 пицца диаметром 28-30 см) |