| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| соль |
| 16 формочек для бриошей |
| яйцо – 4 шт |
| 500 г пшеничной муки, сортность 405 |
| 60 г сахара |
| мука для посыпания рабочей поверхности |
| 75 мл теплой воды |
| 0,5 кубика дрожжей (21 г) |
| 250 г холодного сливочного масла |
| (16 штук) |
| дополнительно – сливочное масло для формочек |
| 250 мл теплого молока |