gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (10) |
---|
масло сливочное размягченное |
0,5 ч. л. измельченной зелени тимьяна |
цедра 0,5 лимона |
хересный уксус – 0,5 ч. л. |
50 г сушеной вишни |
1 ч. л. коричневого сахара «демерара» |
соль, молотый черный перец |
60 мл красного сухого вина |
100 мл куриного бульона |
40 г красного лука |