Рецепт Одесский борщ
gastronom.ru
Ингредиенты (15)
по 2 морковки, луковицы
чеснок – 4-5 зубчиков
по 2 ст. л. рубленой зелени петрушки и укропа
лавровый лист (маленький)
сладкий перец – 2 красных
1 кг говяжей грудинки
4 средние картофелины
2 корня петрушки
уксус – 0,5 ст. л.
соль
2 крупные свеклы
паста томатная
по 5–7 горошин черного и душистого перца
0,5 кочана (500 г ) капусты
150 г соленого сала
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы