| foodideas.info |
| FoodIdeas |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| большие клубни картофеля - 3 шт., |
| горький шоколад самого лучшего качества - 30 г., |
| бескостная говяжья вырезка - 850 г., |
| крепкий бульон мясной - 620 мл., |
| салатный лук - 2 шт., |
| сухое красное вино - 165 мл., |
| сочная большая морковь - 2 шт., |
| лист лавровый - 3 шт., |
| ароматное масло оливковое - 50 мл., |
| тертый чеснок - 1 ч.л., |
| тонкомолотый перец черный - по вкусу, |
| свежие веточки тимьяна - 3 шт., |
| уксус винный - 1 ч.л., |
| свежая веточка кудрявой петрушки - 1 шт., |
| каменная тонкомолотая соль - по вкусу. |