eda.ru 75 мин |
Сергей Докучаев |
Ингредиенты (13) |
---|
Говядина с костями 1 кг |
Картофель 8 штук |
Чеснок 2 головки |
Лук репчатый 2 головки |
Помидоры 5 штук |
Морковь 2 штуки |
Кумин (зира) семена по вкусу |
Перец черный молотый по вкусу |
Соль крупная по вкусу |
Вода 500 мл |
Кинза (кориандр) рубленая 1 пучок |
Масло растительное 200 мл |
Перец зеленый стручковый 1 штука |