| iamcook.ru |
| Ирина Белая |
| Ингредиенты (24) |
|---|
| Курица - 1 кг |
| Растительное масло - 4 ст.л. |
| Репчатый лук - 1 шт. |
| Соль - по вкусу |
| Йогурт (сметана) - 6 ст.л. |
| Вода - 8-9 ст.л. |
| Паста чесночно-имбирная: |
| Корень имбиря - 5-6 см |
| Чеснок - 4-5 зубчиков |
| Вода - 2-3 ст.л. |
| Ореховый соус: |
| Орехи - горсть |
| Йогурт(сметана) - 2 ст.л. |
| Вода - 2 ст.л. |
| Целые специи: |
| Гвоздика - 6 шт. |
| Кардамон - 6 шт. |
| Корица - небольшой кусочек |
| Молотые специи: |
| Острый перец- 0.5 ч.л. |
| Кориандр молотый - 2 ч.л. |
| Куркума - 0.5 ч.л. |
| Паприка - 0.5 ч.л. |
| Гарам масала - 0.5-1 ч.л. |