gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (14) |
---|
400 г мелко нарезанной или молотой готовой говядины или баранины |
1 небольшая луковица |
100 г зеленого горошка |
2 ст.л. растительного масла |
¼ ч.л. мускатного ореха |
соль и черный молотый перец по вкусу |
1 ч.л. муки |
200 мл темного пива |
500 г муки |
170 г сливочного масла |
30 г растительного масла |
200-225 г воды |
щепотка соли |
молоко для смазывания |