| gastronom.ru |
| Елена Некрасова |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| кабачки среднего размера — 3 шт. |
| фарш мясной — 400 г |
| яйцо куриное (1 в фарш, 3 в заливку) — 4 шт. |
| лук репчатый (мелкий) — 1 шт. |
| чеснок — 4 зуб. |
| зелень (рубленая) — 2 ст. л. |
| сметана — 100 г |
| сливки средней жирности — 200 мл |
| бульон — 100 мл |
| сыр твердый (тертый) — 6 ст. л. |
| орех мускатный |
| масло оливковое |
| соль |
| перец черный |