gastronom.ru |
Максим Мясников |
Ингредиенты (11) |
---|
Каре молодого теленка 240 г |
Козий сыр Сент-Мор 45 г |
Кресс-салат 2 г |
Перец Пикадольче 20 г |
Оливковое масло 10 г |
Песок сахарный 2 г |
Соль, перец – по вкусу |
Груша 200 г |
Чеснок 2 зубчика |
Сливочное масло 10 г |
Оливковое масло 10 г |