| gastronom.ru |
| Анастасия Набатчикова |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| фарш домашний - 400 г |
| молотые грецкие орехи - горстка |
| петрушка - пару веточек |
| базилик - пару веточек |
| панировочные сухари - 80 г |
| куриное яйцо |
| чеснок - три зубчика |
| белый лук - 1/2 |
| оливковое масло - 2 ст. л. |
| соль, перец из мельницы - по вкусу |
| тертый сыр пармезан - для посыпки |
| протертые помидоры - 300 г |
| нарезанные помидоры - 2 шт. |
| бальзамический уксус из модены - 1 ч. л. |