| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| тушка трески весом примерно 2 кг |
| 1 средняя морковка |
| 1 луковица |
| 2 лавровых листа |
| по 10 горошин черного и душистого перца |
| 150 мл белого вина |
| 20 г сливочного масла |
| соль, свежемолотый черный перец |
| 1 стакан муки |
| 2 стакана кефира |
| 2 яйца |
| 1/2 ч. л. соды |
| 2 ст. л. растительного масла |
| 2 ст. л. сахара |
| соль |
| 2 большие луковицы |
| 2 маринованных огурчика |
| 5 веточек укропа |
| сливочное масло |
| соль, свежемолотый черный перец |